我們決定前往新竹縣峨眉湖，聽說，那裡有"東方美人"，以及彌勒大佛...。當然了，小朋友們最想要的還是自行車。
首先介紹地形地物。
峨眉湖，其實是大埔水庫之美名。位處背風面的地勢山形，茶苗因著小綠葉蟬的叮咬，是於每年3月到5月時節，就是茶農最忙碌之時，而這就是「東方美人茶」的產季。
東方美人茶，是發酵茶，也就是一般民眾所了解的紅茶系列，由於小綠葉蟬的唾液"加持"，使得茶的風味獨特，有著果香、蜜香... 等等的風味。這也使得茶農栽培東方美人茶時，在先天上不能使用農藥，這相當的特別。至於東方美人之稱號，喝起此茶來，口感味道彷若東方之美人般之婉柔綽約，而得此名。
但在一般外來客的觀光路線上，少見茶田，多是隱於之後的丘陵地上。
峨眉湖周遭，有著"十方禪林"與"彌勒大道天恩彌勒佛院"的建築，附近較高處則是湖光村十二寮的聚落。
峨眉湖一隅：
老街與吊橋(峨眉湖的吊橋，真正名字是細茅埔吊橋。)：
特別值得一提的 -- 富興茶葉文化館(位於老街社區中的：
我們開車抵達時，已近中午，開車繞湖一圈了解個大致環境後，二話不說，先到十二寮的「松芸軒」吃個飯吧!
這是家全素的餐館，落於十二寮之中，被寧靜與田野綠意包圍。
庭院有一對大娃娃的擺設：
十二寮住民的巧思手藝，也是龍年的應景吧：
對了，峨眉湖地區有另外一個特色，就是柑橘。不過，茶農、果農，通常不太會身兼二職。
這張是山野櫻與柑橘的合照：
開始環湖囉：
其實，峨眉湖並沒有專用的自行車道，大部份的路段還是得騎上環湖公路，與汽車共行。雖然湖旁部份路段有離水相近的行人與鐵馬共行車道，但卻只有一小段，環湖終究仍得到上到公路上來。
至於坡度的話，大致還是平坦，但有時仍需要下車推行比較安全些。這倒也是，人生路上也並非都是平順坦途的：
湖面：
這湖還真的不小：
特色之一，吊橋：
滿腔歡喜，笑開天下古今愁。
這是佛聖們的悲願 -- 天下一家，心裡不再有人我之間的圍牆：
佛祖大肚能容，能大隨小，如來如去：
接下來，我們就往富興老街(也就是一般稱呼的峨眉湖老街)出發了：
事實上，富興老街，與一般老街再造不同。一般的老街再造，具有地方特色的店家並不在多數，如果到過幾條老街，相信會有種相似的熟悉感 -- 商家賣的東西、小吃，並未必因為地點不同而有大不同，形成的老街商業化、趨向於一致化，雖然便於觀光人潮，但卻未必符合老街之名。
富興老街，並不急於發展成現有老街的大眾化模樣，地方凝聚，想要發展成"茶街"，真正與當地茶文化結合的老街。雖然目前尚未成形，但是還是衷心祝福富興老街與社區能走出一條屬於自己的街道。
老街社區上的富興國小。全校，一個年級有一個班，總共約一百多位同學。富興當地，人口外移狀況如同其他早期發展社區之嚴重。
近幾年來，觀光、遠離塵囂、休閒式的週休旅遊，興許帶動了老街社區的觀光、增加了注目焦點，但是老街的發展與居民的下一步，或許不是像我這種外來過客的角度所能置喙的。
富興國小，如照片中看到的，一年甲班、二年甲班、三年甲班，三個年級上課教室，都在這張照片之中了：
富興國小的圍牆，有相當生動、富有張力的拔河意象：
幫把手吧!!
用力點!
再用力點!
咦! 跟身後那位比起來，表情很不像用盡全力的拔河選手哩：
離開富興國小後，沒想到左近之處，我們彷彿進入了另外一個靜謐悠古的時空之中....
在客家老厝裡，有些會有著代表祖源的名號。
「魯國世第」、「魯國堂」，相傳是孔、顏、曾...等的家族。這應該是淵源於孔夫子：
那天，我一見魯國堂，還著實一驚，以為難道孔夫子的後代隱居於此：
老街一隅：
或是長廊，許是巷弄，卻都是透出少人至的古味：
紅磚牆，依然如舊：
一進再一進，也已過了數十年了；一望再一望，卻似望穿秋水般地想古盼今：
出現了早年製茶的用具，現已被電子設備所取代了：
望月式揉捻機：
我們要進去富興茶葉文化館囉：
我們進入這個茶葉文化館時，一開始只有老闆娘在駐點，後來老闆也出現泡茶招呼我們。
(真是不好意思，今天回家上網一查，才知道原來老闆姓曾。)
其實，我們很意外的跟老闆、老闆娘聊了許多、喝了許多泡東方美人茶，也才漸漸了解當地富興的想法、發展、現況，以及東方美人茶的製作。
曾老闆，是第三代的茶農了。這個文化館，是早年的製茶廠房，老闆為了推廣茶業文化，將這個地方提供出來，供旅人免費參觀。他自稱是"做義工"！
文化館裡陳列的是舊式的製茶設備，整套、而且是系統流程步驟的設施，全部是不插電的設備。這是茶葉製作的演進過程，由人力、再上燃油的機器輔助、再到現今的電力設備；不過，陽光、雨水、土壤、小綠葉蟬、專業的採茶工，這些都是不可缺少的，天時地利人和都得要齊備才行。
老闆帶著複雜的心情說，他的採茶工人最年輕的83歲。
每當3~5月，挨家逐戶開車接上了採茶工人，專業的採茶工人在採茶時，就順手做上了茶葉分級的手續，這需要 pro 的技術與經驗才能夠判斷。一位工人每日約採數斤(不知有無記錯?)，工錢約1500元。
對於年老者來說，雖然子女們會擔心身體狀況，但是工作、聊天、專業被需求，老闆覺得他們也因此有同伴共事的感覺。老一輩的人，再怎麼累，也會撐下去，未必會說出口。而採茶的技術，年輕人不願學了；疼惜長者的感恩、與經驗斷層的擔憂，在曾老闆的語氣中流露出來。
採下來的茶後，放置、日曬、處理...，似乎都有累積的專業在，也往往決定了茶葉的品質。東方美人茶，往往被預訂一空，不愧聞名。峨眉富興的茶，多銷往北埔，由北埔包裝、行銷、銷售，算是產銷合作、兩地整合。
而在其他的季節，茶樹可以做成碧螺春等其他茶葉。
老闆近幾年來，開始投入茶葉文化的推廣，像文化館的駐點、開課教授茶葉的製作、到大陸講解... 等等，年輕的曾老闆似乎有著不同的視野，除了經營之外，推廣茶葉文化，似成了他的使命。
我們喝的茶，是去年採製的。東方美人茶，每年都有評比，我們喝的是二等梅花茶，上去還有一等梅花茶。梅花之上，還有優等、一等、特等...，而等級越高，價格當然也更高了。
我心裡覺得無意間耽擱老闆許多時間，一家子的人也喝了老闆好幾泡的茶。於是問了問這泡茶的價格。老闆，停了一下，才說一斤2800，富興農會收了茶約賣到3500左右，而到了北埔可能是四五千以上了；不過，老闆又補上一句：這批茶我最多只能讓你一斤。
其實，我不太會喝茶，這茶的價位也高出了我的預算。老闆的最後一句，卻讓我安了心：老闆，真的不缺客源，他真的是結緣、推廣茶....
不插電的一貫化製茶設備：
右邊綠色的機器，倒是需要插電的，想必是老闆駐點時，需要烘點茶葉用的。黃色瓶裝，我本來以為是茶油，茶文化館嘛! 後來一問，才知道是桔汁。
老闆娘，與一斤2800的二等梅花的東方美人茶葉：
我們喝的茶是梅花二等茶(還是二顆梅花茶).... 東方美人茶!
在夜色將臨之時，我們辭別了老闆，真謝謝曾老闆了!
賦歸囉!
這... 腳ㄚ子也越長越大囉~~
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